长沙烧肉界的人气王，一经面世就掀起排队狂潮，除了牛家酒场找不到第二家！

据说这是长沙烧肉界的人气王，短短几年时间内，以其专业的品质，受到广大年轻人的青睐，在长沙美食江湖迅速崛起，奠定了长沙烧肉界大佬的地位。

有态度的烧肉，有温度的服务。这是牛家酒场所坚持的理念，也是牛家酒场的立足之本。

这样有态度的烧肉，从面世起就立马火爆长沙，掀起一股“烧肉狂潮”。每当夜幕降临，牛家酒场门前必能排队到水泄不通，居高不下的人气也成为它的招牌标志之一。

  福利一 

出示此文，加入牛家酒场会员

消费满100即送20元无门槛现金券

满200送40...以此类推

活动时间：10.13-10.19

所有门店均可使用

*不与店内其他活动同时参与*

 福利二

以#吃烧肉最爱的搭配#

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送出价值200元的无门槛现金券

*精选不代表中奖 以小编回复为准*

牛家酒场一直以专业的态度，致力于做最专业的食材，为食客提供最优质的牛肉，打造顶级的烧肉品牌。

从来自澳洲进口的M9+级和牛，到甄选自全国各地的上等牛肉，牛家对食材的采购进行了严密的把关，每一个环节都亲力亲为，只为将最完美的烧肉品质呈现给长沙大众。

品质好，品类也坚决不能少。牛家酒场种类繁多的烧肉，经常让食客挑的眼花缭乱。

牛家的专业态度并不仅限于食材的选择，从师傅的刀工、牛肉的腌制，到炭火的温度、食物的摆盘等细枝末节，他们都追求完美。

在以牛家酒场为代表的“食材党”迅猛发展的今天，长沙人也正在接受一场悄无声息的“美食革命”：

长沙人对于吃越来越讲究，追求也越来越高，所以美食市场也越来越青睐有品质、有态度的选手。而能满足这些高要求的牛家酒场，自然走在了长沙烧肉界领军地位。

美好的食物，也要美好的环境来相配。就像美酒与夜光杯，承载诱人食物的屋子，也该有着自我的格调——这也是现在许多食客所追求的。

▲步行街店

牛家酒场深夜食堂一般的装修风格，深得广大食客喜爱。日式和风的古典气质，明与暗，动与静，在木质的空间中交错，即使身处喧闹的商场之中，也能独得一份宁静。

▲华创店

而对于很多人来说，掌握烧肉的火候，躲避高温的油滴，都是一门技术活，也是我们懒得自己烧肉的借口。

牛家酒场无微不至的服务，当然包含了专业服务员来帮我们烧肉啦。不仅满足了我们偷懒的心，还让我们吃到来自更专业的人员烤出来的肉。

撩开门帘，静静入座，一场世界顶级的烤肉之旅就能开始了！

 和牛步步高  

肉类拼盘一直都是选择困难症患者的福音，既可以吃到店家推荐的各种肉肉肉，又无需自己纠结于点单。

色泽形状不同的肉，来自牛的不同部位，却都是牛家精选的最值得一试的部位。

牛舌从来都是烧肉中的抢手货，外面带一点焦脆的口感，与喷汁的牛舌结合碰撞，产生一种奇妙的感觉。

饱满的各种牛肉，以其Q弹的质感，与肉汁在嘴里迸发的感觉令人难以忘记！

腌罐和牛牛肋条 

牛肋条是取自位于肋骨与肋骨之间的肉，肉质有甘甜的脂肪与适度的嚼劲。腌制过的牛肋条具有独特的美味，都说紧挨着骨头的肉最好吃，在这款牛肋条上得到了最佳印证。

用剪刀将长长的牛肋条剪成小块，这样更适合入口。色泽鲜艳的肉，无论是蘸干碟或是油碟，都能发挥出它最佳的味道。

 烧肉大拼盘  

如果还是吃不够，食肉星人还可以试试另一种大拼盘，里面的牛肉粒、带骨小排等都非常值得一试。

牛肉粒肉质细嫩多汁，肉色红润，还有肥脂的白做点缀，很是诱人，且营养价值高。

看上去分量不大，但是每一颗塞进嘴里都能消耗一阵子，让肉质的美味充斥整个口腔。

带骨牛小排上分布均匀的雪花，意味着它油脂分布恰到好处，这样的牛小排光是花纹就有了吃肉的冲动。

烤熟后的牛小排滋滋冒油，油脂流出后，剩下的就是扎实的肉欲了，还是那句话：骨头旁边的肉最好吃！

  澳洲M9+黑毛和牛 

最吸引我们好奇心的还是定价最贵的顶级澳洲和牛，诱人的雪花纹路，均匀的肉质薄厚，都是它傲人的颜值资本。

雪花般的油花分布非常均匀，光是色泽纹路就能勾起食欲，就能想象烤熟后肉的香味与口感。

高温的烤网可以迅速地将肉汁锁住，外表有点焦干，里面却是满口的柔嫩。

  极品猪五花 

猪五花也是非常适合烧烤的，最好是等烤盘预热到300℃以上时烤猪五花，利用足够的高温把五花肉满满的油脂逼出来。

它油滋滋的外表，与稍微蜷缩的身姿，仿佛在告诉我们，又有美味的猪五花可以入口啦。

  碳烧扇贝王 

除了牛肉、猪肉，牛家酒场还有很多代表作，扇贝就是其中之一。

鲜滑多汁的扇贝，经过牛家的调制，香味四溢，成为了更加诱人的美味。

   刺身&寿司  

吃完滋滋作响的烧肉，总是想来一点清淡口的食物。牛家酒场的刺身与寿司想必就是此时用来解油腻的首选。

牛家对于食材近乎挑剔的选择标准，此时又发挥了巨大作用，新鲜的各种海鲜，经过专业的制作，与精美的摆盘，成为桌上不可多得的美味。

看到这样丰盛的刺身拼盘，想必很多吃货朋友都会流下口水吧，就算是不爱吃生肉的小伙伴也会忍不住想尝试几口！

步行街店

预约电话：[phone]

地址：长沙市芙蓉区黄兴南路390号特步运动品牌店二楼

（地铁一号线黄兴广场站1号出口东边街）

7mall店 

预约电话：[phone]

地址：长沙市五一广场7MALL商场L3层

德思勤店

预约电话：[phone]    

地址：长沙市雨花区德思勤城市广场L5层22号

华创店

预约电话：[phone]  

地址：长沙市伍家岭南华创商业广场1栋4层402号

叮叮Mall店

11月即将开业

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出品：头等传媒·十分传播

主编：罗楚风

编辑：旧客

摄影：长腿表哥

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*法律顾问：人和人律所 • 陈俊男律师